你也天天非喝咖啡不可嗎?咖啡影音平台「Walker Cafe咖啡之道」首次舉辦影音攝影比賽「交換你的咖啡回憶」,只要拍下所在的咖啡館,分享上傳到活動網站,就完成報名,過程容易,號稱最簡單的影音比賽,除了專業的評審獎外,投稿完成後,還可以邀請親朋好友來投票,最佳人氣也能獲得大獎。
咖啡影音平台「Walker Cafe咖啡之道」自今年3月開站以來,受到許多愛好咖啡人士關壓鑄注,全影音呈現並分享許多咖啡知識,讓學壓鑄習咖啡不再非得走進教室。為了推廣台灣咖啡產業,讓大家看見默默為台灣咖啡努力的人們,Walker Cafe也致力於拍攝影音短片述說咖啡人的故事、經營理念或是介紹各咖啡館特色,也提供給喜好咖啡或對咖啡產業有興趣的年輕人一個學習的管道。
傳統壓鑄工藝主要由四個步驟組成,或者稱做高壓壓鑄。這四個步驟包括模具準備、填充、注射以及落砂,它們也是各種改良版壓鑄工藝的基礎。在準備過程中需要向模腔內噴上潤滑劑,潤滑劑除了可以幫助控制模具的溫度之外還可以有助於鑄件脫模。然後就可以關閉模具,用高壓將熔融金屬注射進模具內,這個壓力範圍大約在10到175兆帕之間。當熔融金屬填充完畢後,壓力就會一直保持直到鑄件凝固。然後推桿就會推出所有的鑄件,由於一個模具內可能會有多個模腔,所以每次鑄造過程中可能會產生多個鑄件。落砂的過程則需要分離殘渣,包括造模口、流道、澆口以及飛邊。這個過程通常是通過一個特別的修整模具擠壓鑄件來完成的。其它的落砂方法包括鋸和打磨。如果澆口比較易碎,可以直接摔打鑄件,這樣可以節省人力。多餘的造模口可以在熔化後重複使用。通常的產量大約為67%。
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